منتدى نهال للطفولة و الأمومة http://nehal.forummaroc.net/
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضوة معنا
او التسجيل ان لم تكوني عضوة وترغبي في الانضمام الي اسرة المنتدى لينا سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي لينا
هلا بكي أختي من جديد يا زائر آخر زيارة لكي كانت في
آخر عضوة مسجلة om meriem فمرحبا بها

بحـث
نتائج البحث
بحث متقدم
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
2971 المساهمات
1410 المساهمات
1195 المساهمات
263 المساهمات
209 المساهمات
166 المساهمات
144 المساهمات
88 المساهمات
54 المساهمات
53 المساهمات
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
Like/Tweet/+1
سحابة الكلمات الدلالية


شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
أم ياسر
المديرة
تاريخ التسجيل : 20/05/2011
عدد المساهمات : 2971
نقاط : 7107
التقييم : 69
الموقع : موقع نهال للطفولة و الأمومة
الأوسمة :


http://nehal.forummaroc.net

عادي وصفة شهية: محنشة مقرطة باللوز

في السبت مارس 16, 2013 11:19 am


محنشة مقرطة باللوز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وصفة شهية: محنشة مقرطة باللوز

مدة التحضير: 45 دقيقة
مدة الطبخ: 10 دقيقة
المدة الاجمالية: 55 دقيقة
من أجل: 4 أشخاص


المقادير:
500 غرام سكر سنيدة
1000 غرام لوز
200 غرام زبدة مذابة
750 غرام أوراق البسطيلة
5 سنتلتر ماء الزهر
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة مسكة حرة مدقوقة
2 أصفر البيض


طريقة التحضير:

يسلق اللوز يقشر ويطحن مع السكر للحصول على عجينة لوز ملساء. يضاف إليها ماء الزهر والزبدة والمسكة الحرة والقرفة ويخلط الكل جيدا. يحضر من عجين اللوز أصابع طولها 20 سم x 2سم. تقطع اوراق بسطيلة إلى نصفين. فوق المائدة يبسط نصفي ورقة البسطيلة بشكل تكاملي للحصول على ورقة واحدة طويلة. يوضع أصبع اللوز فوق نصفي ورقة بسطيلة التي تلف حوله حتى تغطيه ثم تلصق بأصفر البيض. يستمر في نفس العملية حتى نفاد المقادير. تصفف أصابع ورقة بسطيلة المحشوة باللوز فوق صفيحة مغطاة بورق المطبخ. تدهن بالزبدة وتدخل للفرن مسخن على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر. تخرج محنشات من الفرن تترك تبرد ثم تقطع إلى قطع طولها 5 سم. ترش المحنشة المقرطة بالسكر الصقيل.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى