منتدى نهال للطفولة و الأمومة http://nehal.forummaroc.net/
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضوة معنا
او التسجيل ان لم تكوني عضوة وترغبي في الانضمام الي اسرة المنتدى لينا سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي لينا
هلا بكي أختي من جديد يا زائر آخر زيارة لكي كانت في
آخر عضوة مسجلة om meriem فمرحبا بها

بحـث
نتائج البحث
بحث متقدم
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
2971 المساهمات
1410 المساهمات
1195 المساهمات
263 المساهمات
209 المساهمات
166 المساهمات
144 المساهمات
88 المساهمات
54 المساهمات
53 المساهمات
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
Like/Tweet/+1
سحابة الكلمات الدلالية


شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
أم ياسر
المديرة
تاريخ التسجيل : 20/05/2011
عدد المساهمات : 2971
نقاط : 7107
التقييم : 69
الموقع : موقع نهال للطفولة و الأمومة
الأوسمة :


http://nehal.forummaroc.net

عادي حلوى بالحامض خطوة خطوة

في الجمعة يوليو 05, 2013 3:53 pm
 حلوى بالحامض خطوة خطوة





بسمـ اللهـ الرحمانـ الرحيمـ 

المقادير

125غ زبدة

40غ سكر صقيل

185غ دقيق

3 بيضات

رشة ملح

2 ملاعق كبيرة قشور الحامض

125غ عصير الحامض

150غ سكر صقيل

الطريقة




نخلط جيدا الزبدة مع السكر





حتى نحصل على كريمة



نضيف الطحين(فقط 150 غ) والباقي نتركه لكريمة الحامض





ونجمع العجينة على شكل كرة نتركها ترتاح قليلا





نبسط العجينة ونضعها في قالب ملبس بورق الطبخ 

ونخزقها بالشوكة حتى لاتنتفخ 

وندخلها للفرن حتى تتحمر

في هذه الأثناء نحضر كريمة الحامض بالبيض والسكر وقشور الحامض نخلطها جيدا 

ثم نضيف عصير الحامض 

نصبها على عجينة الطورطة اللي سبق وتحمرت

نعيد إدخالها للفرن حتى تعقد الكريمة وتتحمر

ونزين وجهها (بعدما تبرد) إما بالسكر الصقيل 

أو بالشوكولاته االذائبة و ممزوج بقليل من الزيت

وبعدما يتماسك نقطع الطورطة إلى مربعات







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى